Boerderijwinkel Smit's Boer&Goed
Het assortiment van Smit's Boer&Goed is breed en gevarieerd en alles komt uit onze eigen omgeving. De melk en het vlees komen natuurlijk van onze eigen koeien maar ook de honing komt uit kasten van ons eigen erf. Andere producten kopen we in bij boeren en leveranciers uit de buurt. Zo groeien de spruitjes verderop aan de Noordervaart, de rode kool en knolselderij om de hoek in Zuidschermer.
Alle boeren en leveranciers krijgen van ons een eerlijke prijs voor hun mooie producten
Ons assortiment:
- Groente
- Fruit
- Bonen en erwten
- Zuivel
- Eieren
- Vlees
- Kaas
- Pindakaas
- Jam & stroop
- Honing
- Granen & mixen
- Brood & lekkers
- Koffie & thee
- Sappen & limonade
- Nootjes en biertjes
Melk en vlees
MRIJ-koeien zijn robuuste koeien. Ze worden ouder dan andere rassen, de melk die ze geven is rijker aan voedingsstoffen en ze hebben een dubbeldoel; ze geven melk en vlees. Onze dieren hebben een sober rantsoen; gras. Zowel vers als ingekuild in grasbalen. Je kunt dus spreken van zogenoemde "grasgevoerde" koeien.
Melk
De verse -rauwe- melk kun je zelf tappen in ons melkhuisje. Meer informatie vind je hier.
Vlees
Wanneer onze koeien geen melk meer geven, worden ze geslacht. Het vlees van MRIJ-koeien is heerlijk mals en vol van smaak. In de boerderijwinkel verkopen we het vlees diepgevroren. We hebben hamburgers, biefstuk en magere lappen, maar ook bavette en soepschenkel. Vraag in de winkel naar het huidige aanbod.
Boodschappen doen
Je bent van harte welkom bij Smit's Boer&Goed. Tijdens de openingstijden van de winkel is de stal open en kun je een kijkje nemen bij de koeien en kalfjes.
Heb je geen tijd voor een uitgebreid bezoek? Bestel je boodschappen dan online. Als je vóór woensdagavond 21:00 uur bestelt, zorgen wij ervoor dat het vanaf vrijdag 10:00 uur voor je klaar staat.
